黒瀬農舎の農薬化学肥料不使用「あきたこまち」（特区分のお米）のお米を原料に使い、長年にわたり国産米にこだわってお煎餅を製造しているお煎餅屋さんが作りました。お米の風味が香ばしい昔ながらの素朴な味のお煎餅です。 ■原材料名米（黒瀬農舎あきたこまち）、植物油脂、食塩、砂糖、椎茸エキス、昆布エキス、鰹エキス ■入数1袋12枚入り※1枚ずつ個別包装になっています ■賞味期限2025年3月 ■注意事項輸送中の衝撃などで多少割れが発生する場合がありますが、ご容赦下さい。こちらの商品は、期間・数量限定商品のため、なくなり次第販売終了となります。 おいしさの秘密 こだわりの煎餅屋さんとの出会いで誕生 煎餅作りは、お米などの原料にできる限り国産原料を使用し、長年の経験のあるこだわりのお煎餅屋さんにお願いしました。 こだわりの原料米を使用 当初は、籾摺りや精米で選別されるごはんとして食べるのには向かない粒が小さいお米や割れたお米などを使う予定でした。しかし、煎餅屋さんに「ごはんとして食べられるお米の方が美味しい煎餅が作れますよ」と教えられて、「せっかく作るなら」と通常お届けしているのと同じご飯としても食べられるお米を使ったお煎餅が完成しました。

黒瀬農舎の農薬化学肥料不使用「あきたこまち」（特区分のお米）のお米を原料に使い、長年にわたり国産米にこだわってお煎餅を製造しているお煎餅屋さんが作りました。お米の風味が香ばしい昔ながらの素朴な味のお煎餅です。 ■原材料名米（黒瀬農舎あきたこまち）、醤油（大豆、小麦含む）、糖類（砂糖、ブドウ糖）、かつお節、宗田節、鯖節、煮干し、食塩、増粘剤（加工デンプン）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、甘味料（甘草） ■入数1袋12枚入り※1枚ずつ個別包装になっています ■賞味期限2025年3月 ■注意事項輸送中の衝撃などで多少割れが発生する場合がありますが、ご容赦下さい。こちらの商品は、期間・数量限定商品のため、なくなり次第販売終了となります。 おいしさの秘密 こだわりの煎餅屋さんとの出会いで誕生 煎餅作りは、お米などの原料にできる限り国産原料を使用し、長年の経験のあるこだわりのお煎餅屋さんにお願いしました。 こだわりの原料米を使用 当初は、籾摺りや精米で選別されるごはんとして食べるのには向かない粒が小さいお米や割れたお米などを使う予定でした。しかし、煎餅屋さんに「ごはんとして食べられるお米の方が美味しい煎餅が作れますよ」と教えられて、「せっかく作るなら」と通常お届けしているのと同じご飯としても食べられるお米を使ったお煎餅が完成しました。

黒瀬農舎の農薬化学肥料不使用「あきたこまち」（特区分のお米）のお米を原料に使った「きりたんぽ」です。隣町で長年きりたんぽの製造を行っている知り合いのお店に加工をお願いしました。 ■原材料名米（黒瀬農舎あきたこまち） ■入数1袋5本入り ■賞味期限お届け時に賞味期限が1週間以上ある商品をお届けします ■注意事項こちらの商品は、期間・数量限定商品のため、なくなり次第販売終了となります。 おいしさの秘密 通常市販されているきりたんぽよりも少し肉厚なきりたんぽです。そのため、黒瀬農舎のお米の甘みがしっかり味わえ、また煮込むと出汁の味をしっかり吸った美味しいきりたんぽになります。 きりたんぽ鍋の作り方 こちらの商品は、「きりたんぽ」のみです。きりたんぽ鍋を作るには、別途、出汁（スープ）や具材を用意する必要があります。 黒瀬農舎のきりたんぽ鍋レシピ（必要な具材など） こちらのレシピを参考に具材などをご準備下さい。（レシピはきりたんぽと一緒にお届けします） 黒瀬農舎のきりたんぽ鍋レシピ 濃縮スープ 1袋 324円（税込） 「きりたんぽ」と一緒に濃縮スープも販売しています。濃縮スープを一緒に購入される場合、オプションメニューから「濃縮スープ付」をお選び下さい。 製造者 株式会社浅利佐助商店（秋田県鹿角市） 内容量 200ml※濃縮5倍（規定の水を足すと1L程度のスープに仕上がります） 原材料 しょうゆ、砂糖、食塩、米発酵調味料、鶏がら、鶏脂、鶏肉、酵母エキス（原材料の一部に大豆、小麦を含む） 賞味期限 お届け後半年以上

農薬や化学肥料を使わず育てた「あきたこまち」を原料に、甘酒にしました。 秋田県で開発された「あめこうじ」菌を利用した糀を使い、甘さがありながら後味がさっぱりとした甘酒です。 ■召し上がり方冷やしても、温めてもおいしく召し上がれます。（温める際は別の容器に移してレンジ、もしくは鍋などで温めてお召し上がりください。） ■原材料名農薬・化学肥料不使用あきたこまち（秋田県大潟村黒瀬農舎産） ■内容量190g ■賞味期限2024年5月