│提携米・黒瀬農舎（秋田県・大潟村）

オランダ煎餅　きりたんぽ鍋風味

秋田の人なら知っている「オランダせんべい」なぜ「オランダ」なのかわかりませんが、塩味の薄焼き煎餅です。ただ、残念なことに秋田の商品ではなく、お隣山形の酒田米菓の商品。と思ったら、秋田限定で「きり […]

今日は全国的には好天で猛暑だったようですが、大潟村は涼しい天気でした。ともすれば、肌寒いと言うぐらいです。今日は一日、田んぼで草刈やカモのネットなどの後片付け作業をしていましたが、人間にとっては過 […]

近所の１００円ショップにこんな張り紙。「開封済み」、「使用済み」の返品NGとすればいいだけのような気がしますが、あえて「印鑑」だけ名指しで返品お断りと言うのは、印鑑を忘れて１００円ショップで購入した […]

本日は、猟友会の実技訓練。隣町の射撃場まで出かけてきました。役員として初めてスコアを書きました！初めて書くので、やさしい先輩役員に書き方教えてもらいました…(^^; しかし暑い！そして、自分の […]

昨年、県の事業でロシア極東地域に行ってから１年が経ちました。今年も同じ事業があり、今年の参加者向けに昨年の感想などを話せとご指名頂き事前説明会に参加してきました。昨年のロシア研修は、 […]

田んぼの作業も落ち着いてきて、色々と予定をいれまくっていたら大変なことになっています。主に夜の予定なので、仕事ではない…いや、仕事です。と言うことで、今日は秋田市内で様々な業種の方々とのお食事会へ […]

先日行われたブナの下刈り作業のタイムラプス動画です。（途中昼休みなどは編集してあります）ブナ下刈りの様子の写真や説明はこちらから（2016.7.11ブログ）

お付き合いのある精米機メーカーさんが新しい機械を発売したとのことで、我が家の倉庫でデモを行いました。デモを行った機械は「エア搬送装置」。パイプの中の空気を吸引することで精米機からタンクなどの間のお米 […]