- 2012年3月15日
サバサンド
先日秋田市内のカフェで食べた「サバサンド」 フランスパンに焼いた塩サバと生玉ねぎだけ。あとはレモンとお好みでナンプラー。 トルコではポピュラー料理らしいです。 一口目はあまりの『そのまんま塩サバの味』 […]
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2012年
- 2012年3月14日
グリーンツーリズム
昨日、農山漁村コミュニティ・ビジネスセミナーに参加してきました。 ～グリーン・ツーリズムを活用した地域づくり～と言うことで、近畿日本ツーリスト 地域振興事業部の課長さんが来てお話をしていました。 講演 […]
- 2012年3月11日
日本人の主食「コメ」を考える
先日、「西友で中国産米5kg1,299円で発売」というニュースが流れ、さっそくこの週末から販売されているようです。 ネットを見ていると賛否両論あるようですが、消費者の方の「日本の米を買うべき!!」、「 […]
- 2012年2月26日
気になるパン屋
先日発売された地元の情報誌のパン屋特集を見て、以前行ったことのある秋田市内のパン屋に久々に行ってみました。 ここは店の雰囲気も、パンの味も嫌いではないのですが、少し足が遠のいていたお店です。 足が遠の […]
- 2012年2月17日
日本農業新聞が消えた？
日本農業新聞と言う新聞があります。 農業界の業界紙と言われますが、実態としてはJAの機関紙に近い新聞なので、論調に偏りはありますが、農業界のニュースを得る一つの手段です。 我が家はさすがに購読はしてい […]
- 2012年1月27日
「あきたびじょん」って何？
秋田県が、新たなキャッチコピー「あきたびじょん」を打ち出してきました。 秋田のキャッチコピーと言えば、昨年から「秋田で元気に！」、「ニッポンの笑顔 秋田から！」など様々打ち出していますが、また新たなコ […]
- 2012年1月23日
インフルエンザ
地元の小学校がインフルエンザで休校になったみたいです。 幸いにも我が家は今のところ全員元気ですが、長男が保育園に通っているので、そこあたりからもらってきそうな不安も・・・。 まだ6カ月の子供がいますし […]
- 2012年1月21日
農村のコミュニティ
先日、山下 一仁氏(キヤノングローバル戦略研究所)の講演では「一定の規模以上の農家にのみ所得補償を行うことで農地の集約ができ大規模化を推進する農家は効率的な営農ができる」との話が出た。 そ […]
