- 2008年3月12日
米粉で作るピザ
今日は米粉でピザ作り。 ホームベーカリー(HB)で生地を捏ねるのまで行ったので手間はかからず、結構お手軽に美味しいピザが仕上がりました。 米粉らしさは？と言われると、薄めの生地にしたのでわかりにくいの […]
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2008年
- 2008年3月11日
自宅で米粉パン作り
米粉パンにハマっている店長・黒瀬です。 我が家でも製パン用の米粉を手に入れたので早速、パンを作ってみました。 ◆ホームベーカリー編(ナショナル SD-BT153で米粉パン作り) 我が家にあるホームベー […]
- 2008年3月10日
米粉パン講習会
先日の米粉パン説明会に引き続き、実際に米粉パンを作る講習会が行われました。 はじめに三様電機製の米粉対応ホームベーカリーに米粉などの材料をセットして、スタートさせた後(これはすごく簡単にセット完了)、 […]
- 2008年3月9日
確定申告
3月17日迄らしいので、ここ数日は確定申告の準備。 家族全員(生後7ヶ月の息子除く)が確定申告必要なのでメンドイ。 どれが経費になるのかとか、控除対象なのかだとか、課税対象なのかだとか、わからないこと […]
- 2008年3月7日
米粉パン
昨夜、地元の有志で米粉の利用を考えている方々の会合に参加してきました。 米粉を自分達で実際に使ってみようと、先月から製粉会社に製粉を委託しており、もうすぐ米粉が届くので、米粉パンの作り方の説明や情報交 […]
- 2008年2月27日
縁起がいい
先日、赤信号で停車してふとメーターを見ると走行距離が１７７７７ ちょっとハッピーな気分になって、信号が変わる前に急いで携帯で写真撮影してしまいました。 しかし、車を買って１年で１７７７７ｋｍってことは […]
- 2008年2月26日
出張（大地集会－だいちのわ－）
先週末は東京出張。 うちがお取引している大地宅配(大地を守る会)さんの集会に参加してきました。 大地宅配は、首都圏を中心として食品などの個別宅配を行っている団体(会社)。 特に有機野菜や無添加食品など […]
- 2008年2月20日
道路特定財源
最近何かと話題の道路特定財源。 先日、とある市で、道路整備を今後も行うために『暫定税率維持を支持する総決起集会』が開かれたとのローカルニュースを見ました。 ただ、そのニュースで面白かったのは、その集会 […]
