日記・雑記│提携米・黒瀬農舎（秋田県・大潟村）

一人当たりのお米の消費量

お米の消費量に関するデータを調べてみました。以前は農林水産省総合食料局「米の消費動向等調査」と言うので1人当たりの消費量を調査していたのですが、それが平成19年度に廃止になっています。(他の食品同様 […]

秋田県の農産物輸出セミナーへ行ってきました。内容は、他県の事例や秋田県の補助事業で輸出を行った県内企業の事例発表など。近いうちに輸出をしようとか言うわけではないけれど、単なる興味、そして輸出に果た […]

なんかすごい難しいタイトルですが、昨日聞いたセミナーの内容です。トマトの栽培には詳しくないのですが、現状の高糖度トマトの栽培には、「生育するために必要な水分を維持しつつ水ストレスを与えることが求め […]

最近、セミナーを聞きに行くことが増えています。嬉しいことに、農業関連が注目されている(他に期待できる産業がない)と言うことで、地元の銀行などもこぞって農業関連のセミナーを開催してくれています。まぁ […]

先日、仙台マルシェが終了する件を書きました。補助金だけに頼る事業は良くないので、終了も仕方ないでしょう。 ※実際はレンホーの事業仕分けで補助金もカットされ、主催者の皆さんは頑張って来られてたわけです […]

先日、せんだいファミリアマルシェ事務局から3月いっぱいでマルシェを終了するとの手紙が来ました。せんだいファミリアマルシェは、農林水産省が2009年秋に始めたマルシェジャポンプロジェクトのひとつ。 h […]

北国の農家は冬場に比較的時間があるということなのか、県内でも様々な農業関連のセミナーが開催されます。講師の顔ぶれを見ると、「農業」という雑誌やテレビの企画があれば、必ず登場するであろうと言う方々が並 […]

先日隣町のきりたんぽ屋さんで作ってもらった「きりたんぽ」で、我が家でもきりたんぽ鍋を作りました。今までのきりたんぽ鍋より10倍美味しいです　※あくまでも個人の感想ですまぁ、10倍美味しいと感じたの […]