日記・雑記│提携米・黒瀬農舎（秋田県・大潟村）

聞かれたくない質問…

よく聞かれる質問で、できれば聞いて欲しくない(聞かれると答えにくい)質問があります。「米農家さんは冬の間なにしてるんですか？」　という質問…。まぁ雪が降らない地域なら色々と外での農作業もあるのでし […]

西日本が寒波、大雪で大騒ぎの中の大潟村…。道の脇には多少雪が残っていますが、道路はすっかり溶けています…。そんな雪のない状況でも、家で暇をしている子供たちは「雪遊びがしたい！」とせがみます。まぁ […]

大潟村には元々「商工会」がありません。理由は、ほぼ農家しかいないから(笑) 厳密には、商店街として飲食店や肉屋、魚屋、衣料品店、美容室などが1店舗ずつぐらいあったのですが、その程度なので作られないまま […]

今日は知り合いから頂いた猪肉を鍋にして自宅で新年会。しっかり処理された肉で臭みなどもなく、美味しく頂きました。脂身が多いので出汁も美味しくなりますねー。野菜たっぷり目がさっぱりして美味しかったです […]

父親が滋賀県出身と言うことで近江の血を引くものとして買ってしまいました。昭和38年に誕生したらしいですが、10年後には秋田に来ていたうちの父親は「近江ちゃんぽん」知らないかも…(笑) でも和風だしベ […]

関東も朝から大雪で大変だったようですが、昨日まで道路が見えていた当地でも朝から一気に雪が降り一面の銀世界です。早速、家の近くでも車が事故っていました…気をつけましょう(^^; さて、倉庫で整備中のオ […]

先日とあるセミナーで使用した資料です。こちらは、日本人一人当たりの米の消費量を示したグラフ。ピーク時には日本人一人当たり約２俵(120kg)近いお米を食べていたのが、現在は半分以下となり１俵にも満 […]

最近何かとお手紙を書くのが好きな6歳の長女から似顔絵入りのお手紙もらいました。「似てる」と嫁が大爆笑しておりましたが、似てますかね？ちなみに、お手紙には「いっしょにがんばろうね」と書かれて降りまし […]