日記・雑記│提携米・黒瀬農舎（秋田県・大潟村）

グラタンと寿司！

連休にようやくインフルエンザから復活した子供を連れてランチへ。このお店は定食やラーメンを食べる人が多いですが、男鹿であがるトラフグ料理でも結構有名なお店です。しかし「グラタン・寿司セット」はどうな […]

さて、今日はお詫びです…。春休みも始まり、家でやることのない息子が「何か手伝うことがない？」と言うので出荷の手伝いをさせました。今日、明日ぐらいに届く荷物の一部はうちの息子が出荷作業をしています。 […]

昨年、隣町に「ホーマック　ニコット」と言うお店がオープンしました。「野石大潟店（野石はお店のある集落の名前）」と大潟を店名に入れて商圏として狙っています(笑) ホーマックは北海道、東北に多く出店するホ […]

先に書きますが、別に悪いことはしていません！(笑) 新聞に載ったのは先日の県主催の農業経営者ビジネス塾の話題。名前とプレゼンの内容少し、それに写真は小さく横顔だけですけれども…。がっつり数値目標が […]

たまに牛丼が食べたくなりますが、無類の卵かけご飯好きとしては生卵のトッピングは外せません。むしろ牛丼と言うより「牛肉が載ったちょっと贅沢な卵かけご飯」だと思っています(笑)。２日連続の卵かけご飯ネ […]

無類の卵かけご飯好きなので、スーパーで「卵かけご飯用」として売られていた鰹節買ってしまいました。まんまとメーカーの戦略にはまってます…(笑) 普通の削りぶしでも十分満足できますが、削った鰹節がちょっ […]

県と県立大が主催の農業経営者ビジネス塾の修了発表会でした。ビジネス塾は、農業経営について学ぶ言う勉強会で年間15回の開催。すべては参加できませんでしたが、なんとか最後に事業計画をまとめることができま […]

もうすぐ春だと言うのに、大潟村ではインフルエンザが猛威を振るっています。我が家の子供３人（小学生、幼稚園）のうち２人のクラスも学級閉鎖となりました(^^; そして、学級閉鎖が卒園式に重なってしまった […]