日記・雑記│提携米・黒瀬農舎（秋田県・大潟村）

久々の玄米食

今日は、オンラインショップ用の写真撮影も兼ねて玄米を炊きました。（あきたこまちは、粘りが強い特長があるため、パサつきやすい玄米で炊いた場合でも粘りが出るので、玄米食に向いています。）うちでは、発芽 […]

秋田に帰ってきて買った乗用車の走行距離が６ヶ月で１万キロを越えました。１日平均走行距離が５５ｋｍ。健診や出産などで５０ｋｍ離れた秋田市内まで行くことが多かったので少しは普通より多いかもしれませんが […]

今年初モノの「りんご」青森のりんごは有名ですが、お隣の秋田県でも、南部の横手市周辺で青森に負けず劣らずのとても美味しいりんごが作られています。ということで、そこで作られたりんごを頂きました(うちの […]

昨日首都圏に上陸した台風９号は、東北地方を北上し７日の夕方には大潟村のすぐ近くを北上していきました。首都圏での電車の運転中止や河川の増水などの大きな被害が報じられ、その後東北地方を縦断していったこと […]

少し前になりますが８月上旬に山形に行ってきました。目的は、「草のない田んぼ」の視察。今年のうちの田んぼの草がとても多いとうちの父親が嘆いていたところ、近所に住む人から、「山形の知り合いの農家は無農 […]

先日、うちに電話がありました。オランダに住む日本人がお米を送ってほしいとのこと。手続きとか、決済とかが面倒だということで、うちの親がはじめは断ったのですが、どうしても、と言われるのでOKしたところ […]

お米を買って頂いている愛知県の消費者団体の会員の方々６名が産地見学に来ました。黒瀬農舎には、ライスロッヂと呼ばれる滞在施設があり、消費者団体の方や、年間を通じてお米を購入しているお客さんは、クリーニ […]

昨日、消費者団体などの方が実際に生産現場を見て回る確認会が行われました。確認会では、農薬や肥料などの使用状況の確認を確認すると共に、実際に田んぼを見て、生育状況の確認、意見交換などを行います。田ん […]