日記・雑記│提携米・黒瀬農舎（秋田県・大潟村）

甘いっ！！キャベツ

先日、以前から我が家がお付き合いしている肥料屋さんからキャベツを頂きました。肥料屋さんがお付き合いのある愛知県の農家から直送されたので新鮮キャベツです。このキャベツ、めちゃめちゃ甘いんです。生で […]

デカく生まれただけあり大きな病気も一切かからず順調に育っています。最近はお座りもできるようになりました。先日うちの奥さんが秋田市内の子供が遊べる施設に連れて行ったところボールプールで笑顔で遊んでい […]

オーストラリア・クイーンズランド州バーデキン地域視察 ※写真をクリックすると拡大写真が表示 <1/19 夜> 成田発 →→→ <1/20 早朝> ケアンズ着/国内線に乗り換え […]

今日は農業関係の経営セミナーに参加してきました。正直、あまり参考になるセミナーではなかったものの、大手食品メーカー出身で中国現地法人(工場)の総経理もされた技術者の方の品質管理の話や、中国での品質管 […]

今日はACC CMフェスティバル入賞作品発表会を見に行ってきました。 ACC CMフェスティバルとは、国内のテレビ/ラジオCMの広告賞で、毎年その受賞作品の上映を各地で行っています。高校生の頃に放 […]

先週土曜日からオーストラリア出張から帰国しました。今回の目的はオーストラリアの農業地帯の視察。稲作環境に適している地域があるとのことでオーストラリアでの稲作の状況を見るべく行ってきました。滞在期 […]

嫁が風邪で倒れました。ということで、昨日から僕は悠真と寝室のベッドで、嫁は温かいリビングに布団をひいて家庭内別居？です。そのため、いつもは爆睡して気が付かないか、気が付いても嫁に任せきりだった夜中 […]

家にリンゴが余っていたので、ネットでリンゴのジュレなるものを作ることにしました。「リンゴのジュレ」とは、リンゴを芯の部分なども含めて水と共に煮て、ある程度リンゴが煮崩れてきたあたりで濾して、濾した液 […]