最近、卵かけご飯が流行っているらしい。
(だいぶ前から話題になってるから、すでに流行を過ぎたのかもしれないけど)
でも、秋田ならやっぱり納豆じゃないでしょうか
ってことで、秋田で納豆ご飯屋なんていかがでしょう
でも、納豆は好き嫌いあるし、秋田は比内地鶏も有名だから、納豆&卵かけご飯屋でも良いかもしれません。
しかし、テイクアウトする客をつかむなら、やっぱりオニギリも外せないかも。
(ここまで来ると、まとまりのない店になり始めてる気もするけど・・・)
とりあえず、観光の目玉に秋田駅前にどーんと出店してみたいね。