お客さまから頂いた少し変わったビールと共にたこ焼きパーティーをしました。
アウトドアウェアブランドのパタゴニアが作った(プロデュース)したビールです。
Patagonia より初めて “Kernza” を用いて製作したクラフトビールが登場
https://hypebeast.com/jp/2016/10/patagonia-provisions-long-root-ale-hopworks
Patagoniaより、アメリカ・ポートランドのブリュワリー「Hopworks Urban Brewery」とタッグを組んで製作したエールビール「Long Root Ale」が登場。そしてそこはやはりPatagonia、このビールは環境面において優しいとされている多年性の作物“Kernza”を使用した作られた初のビールとなっている。今の時点ではカリフォルニアのスーパーやレストランでのみ発売されているようなので、アメリカ西海岸を訪れる予定のある方はぜひ味わってみて欲しい。
10月の時点で西海岸にしかなかったようですが、年末には大潟村まで届きました(笑)。
なかなか美味しかったですよーヽ(*´∇`)ノ